コレステロールを98%以上カットしたチーズ代替品です。
■ 商品情報
名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
無脂乳固形分 | 5.9% |
乳脂肪分 | 0% |
植物性脂肪分 | 24.5% |
原材料名 | 食用植物油脂(国内製造)、乳たん白、でん粉、食塩、チーズフード、乳たん白質分解物/加工でん粉、pH調整剤、セルロース、調味料(アミノ酸)、リン酸Na、増粘多糖類、香料、着色料(カロテン) |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 製造日を含む120日 |
アレルギー | 乳成分 |
製造者名 | マリンフード株式会社 大阪府豊中市豊南町東4-5-1 |
特徴 | 植物油脂を使用しているため、ゴーダチーズ(日本食品標準成分表2020)と比較してコレステロールを98%以上カットしました。 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用いただけます。 焼くとこんがりとキツネ色に焦げ色がつきます。 |